饭桌上欢迎词(最新21篇)

欢迎词 0 11

饭桌上欢迎词 第1篇

尊敬的介绍人xx、敬爱的妈妈和岳母、各位同志们:

在这个如同x年前一样布置得富丽堂皇的洞房,我再一次挽着我的爱人xxx,在这里举办我们的复婚家宴。当我举起这斟满美酒的金杯,请各位一同痛饮的时候,我的心,象倒海翻江一般,不禁生出无限的感慨。

x年前,经尊敬的介绍人、厂工会xx牵线搭桥,我俩相识、相知、相爱,并结婚了。那时,我们的海誓山盟、白头偕老的愿望,是那么真诚,我们看对方,是那般称心如意。我们从来没有冷静地想一下,是否把对方的优点放大了?是否把对方的不足掩饰了?真是“情人眼里出西施”呀!

然而,共同生活之后,特别是激情平稳下来之后,一旦“舌头碰着牙齿”的时候,仿佛各自的缺点、不足一下子全暴露出来,放大开来,是那么刺眼,那么令人不能容忍!于是由委屈、互不服气、赌气发展到小不如意便互相揭短、挖苦、诅咒……伤了感情,伤透了心,而在第一次脱口而出“离婚”之后,这个家,虽经xx多次调解、规劝,但最终还是崩溃了。

我们离婚后,实不相瞒,出于赌气,我们都曾经想尽快组成新的家庭,对方多一些痛苦;我们曾多次被热心的朋友介绍给别人。然而,痛定思痛,在我们的反思中,终于发现了各自的孩子气和偏见,以及对爱情不严肃、不负责是造成婚姻悲剧的'可怕根源。也终于战胜了心理上的偏视症,重新看到了对方本质的耀眼之处,公正地评价了往日爱情生活中的是非曲折乃至一切,原谅、理解了对方。

正是在这关键的时候,xx明察秋毫,当机立断,以负责到底的精神,为我们撮合,第二次当了介绍人。在我们的恋爱、结婚、离婚、复婚的悲悲喜喜的日子里,xx为我们操碎了心;在座的各位同志们,也帮了许多忙;我们的双亲更是伤透了脑筋。特别是今日这个宴席上,我的爸爸和我的岳父都没来参加,是说明他们的心灵的创伤,还没有平复,心头的乌云还没有被躯散。但是,我要说,请你们,我们敬爱的xx、亲爱的两位妈妈,以及各位同志们相信,xxx决非x年前的xxx,而我晓波,也决非x年前的晓波。

我们的爱情,经过了严峻的考验之后,变得更成熟、更富理性,我们也更懂得怎样去爱人和被爱,更珍惜这来之不易的幸福生活。我不想许下廉价的诺言,但我相信,我们的行为一定会让你们满意的!

今日所备的一杯水酒,虽然并不能表达出我和xxx对各位的感激之情,但至少可以说明这是我们新的生活的光辉起点。为此,让我们举起杯来,为xx的火热心肠,为双亲的真挚心意,为朋友们的厚谊深情,为我和xxx成熟的爱,干杯!

饭桌上欢迎词 第2篇

宴请应酬礼仪(大家对比自己的酒店看看)

宴请礼仪,一般指的是人们以食物、饮料款待他人时,以及自己在宴请活动中,必须认真遵守的行为规范。宴请礼的原则主要有以下两条,一是“4M原则”,这是在世界各国广泛受到重视的一条礼仪原则。其中的“4M”。指的是4个以M为字头的单词,即菜单、举止、音乐和环境,它们都是人们安排或参与宴请活动时,应当注意的重点问题。这条原则强调在宴请活动中,必须优先对菜单、举止、音乐和环境等四个方面的问题加以高度重视,并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。第二个原则是“宴请适量原则”,即在宴请活动中,无论是活动的规模、参与的人数、用餐的档次,还是宴请的具体数量,都要量力而行。宴请活动务必从自身实际情况出发,切忌虚荣攀比,铺张浪费。尤其对公务人员来讲,应该戒除利用公款大吃大喝。这样做不但对个人身体健康有好处,也有利于树立良好的社会风尚。

1.宴请的类型

宴请种类繁多,按照国际上通用的宴请形式主要有宴会、招待会、茶会、工作餐等,至于究竟采取何种形式进行宴请,一般应根据活动的目的、邀请的对象以及经费开支等因素综合考虑。但每种类型的宴请均有与之匹配的特定规格和要求,掌握这方面知识对于顺利进行社会交往是有积极意义的。

(1)宴会

宴会是盛情邀请贵宾餐饮的聚会,按其隆重程度、出席规格,可分为国宴、正式宴会和便宴。按照举行时间,又有早宴、午宴和晚宴之分。一般来说,晚宴较之早宴和午宴更为正式、隆重。

国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典,或欢迎外国元首、政府首脑而举行的规格最高的正式宴会,因而它对礼仪的要求也最严格。国宴的宴会厅内必须悬挂国旗。国宴由国家元首或政府首脑主持,宾主入席后乐队奏国歌,主人和主宾先后发表讲话或致祝酒辞。乐队要在席间奏乐。参加国宴者必须穿正装,座次必须严格按礼宾次序排列。国宴的请柬、席卡、菜单上都印有国徽。菜肴、餐具要求精美有特色,服务则要求周到、细致、规范、有礼。

正式宴会是官方政府、团体,为了迎送宾朋答谢主人而隆重举行的宴会。其规格仅次于国宴,除了不挂国旗、不奏国歌,以及出席人员的规格不同外,其余的安排大体上与国宴相同,也需要排座次,有时也安排席间奏乐。许多国家对正式宴会十分讲究。所以,往往在请柬上注明着装要求。正式宴会对菜肴、酒水、餐具均有一定的要求。服务也要求规范,讲究服务质量和特色。

便宴是一种非正式的宴请,其气氛热烈、随和而又亲切,常用于招待亲朋好友,也是商务活动中较普遍使用的宴请形式。便宴的规模一般不大,常见的有午宴、晚宴,有时候也举行早宴。便宴比较简便、灵活,可以不排席位,不作正式讲话,对菜肴的数量、质量、上菜程序、餐具及服务均没有严格的礼仪要求。

家宴是生活中常见的类型,就是在自己家中设宴招待客人,以示亲切、友好,西方人也是如此。家宴常由家庭主妇亲自下厨烹饪,家人共同招待客人,显得亲切、自然,让客人有“宾至如归”的感觉。席间宾主会随意交谈,气氛比较轻松、愉快、悠闲、自在,不讲究严格的礼仪。这种形式的宴请,不仅适用于民间,也是商务人士用来联络感情,增进友谊,促进交易的有效形式。

(2)招待会

招待会是指不备正餐的宴请形式,一般备有食品和酒水,通常不排固定的席位,由客人自行挑选、自取自食,常见的形式有冷餐会与酒会。

冷餐会的特点是不排席位,菜肴以冷食为主,故称冷餐会。但也可辅之以热菜,连同餐具陈设在菜桌上,供客人自取。冷餐会上客人可以自由走动,也可多次取食。酒水也可陈放在桌上,冷餐会一般不提供烈性酒,而提供啤酒、葡萄酒和饮料。由于冷餐会活动自由、卫生,不拘于传统就餐形式。所以,被越来越多的人所接受。

酒会又称鸡尾酒会,这是以酒水为主招待客人的一种宴请形式。这种招待会形式较为活泼,便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主,略备小吃、菜点,不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包、小香肠、炸薯片、炸春卷等;不设刀叉,以牙签取食,不设座位,仅置小桌或茶几,便于出席者走动;酒会规格可高可低,适用于各种节日、庆典、仪式及招待性演出前后。酒会的举行时间在中午、下午和晚上均可。自1980年起,我国国庆招待会就已改用酒会这种形式。

(3)茶会

茶会是一种以茶会友的简便的招待形式,通常安排在上午10时左右或下午4时左右,在客厅举行,客厅内设茶几、座椅,不排席位。但是,如果是为贵宾举行的茶会,在入座时,主人要有意识地和主宾坐在一起,其他人员可以相对随意就座。茶会,顾名思义就是请客人品茶。因此,对茶叶、茶具,以及沏茶的用水和水温的选择都十分讲究。茶叶的选择要照顾到客人的口味和习惯。欧洲人一般用红茶,日本人喜欢乌龙茶,美国人喜欢袋茶。有外国人参加的茶会,最好再备些咖啡和冷饮。茶会的茶具一般用陶瓷器皿,不用玻璃杯,更不能用热水瓶代替茶壶。茶会上还可以准备一些点心和地方风味小吃。

(4)工作餐

工作餐是国际交往中常用的一种非正式宴请形式,主客双方利用共同的进餐时间。围绕工作中的问题边吃边谈。工作餐按用餐时间分为工作早餐、工作午餐和工作晚餐。这种宴请形式既简便又卫生,就餐气氛融洽,彼此都无拘无束,可拉近宾主之间的工作距离,往往能

收到正式宴会所难以达到的效果。这类宴请一般不请配偶和其他与工作无关的人员参加。工作餐一般不排座次、无须致辞。菜肴以方便、快捷、简单、营养、卫生为好,一般也不喝烈性酒。多在小餐厅或招待所食堂举行,如采用分食制,还可以送到工作现场。双边工作餐通常使用长桌,其座位与会谈桌座位安排相仿。

饭桌上欢迎词 第3篇

会前提示:

1、会议开始

秋风送爽、丹桂飘香

万众欢腾、神州共庆

尊敬的各位嘉宾、来自社会各界的朋友们,大家晚上好!

欢迎各位参加“欢度国庆●太保献礼”感恩客户答谢晚宴。我是今晚宴会的主持人,

非常荣幸与各位相聚在此,为您献上太平洋最真诚的服务。值此国庆佳节之际,请允许我代表太平洋寿险福州中心支公司的全体同仁,对各位嘉宾的到来表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎!欢迎你们!

2、介绍嘉宾

本次大会也得到了公司的高度重视与大力支持,让我来为大家隆重介绍与会的嘉宾。他是:

中国太平洋保险东街支公司营销总监

王文振先生,欢迎您!

3、投资视频+有奖问答

恰逢国庆长假,太平洋保险公司特别组织感恩客户答谢晚宴,旨在感谢长期以来给予我司支持与厚爱的嘉宾朋友们。今天晚宴现场也特别准备了有奖问答环节,现在就通过一段投资能力视频来向各位嘉宾汇报下太平洋保险公司近期的发展情况,当然今天问题的答案也同样体现在视频中,请各位认真观看。

(视频放完)

接下来我将提出5个趣味问题,回答正确的嘉宾。将会获得竞猜礼品一份!游戏规则为:当主持人读完题目并说开始抢答后,最先举手并被主持人看到的嘉宾将获得抢答权!

下面请看题目:

感谢各位嘉宾的热情参与,没获得礼品的嘉宾也不要气馁,下面的环节更有多重好礼赠送,敬请期待……

4、晚宴:

今天为了答谢各位来宾,也准备了美酒佳肴,下面进入晚宴时间祝各位用餐愉快!稍后会有更精彩的活动环节等待着您!

5、财富金卡幸运刷

各位嘉宾,为了活跃现场氛围,感谢您的到会,同时也为了配合金融企业非现金办公,我们特设置了财富金卡幸运刷环节,刚才在您入场的时候,已将您银行卡后四位号码进行了登记,并投入了抽奖箱当中,接下来我们将抽出几位幸运嘉宾,并为您送上一份精美礼品青花瓷红碗1套。

各位亲爱的嘉宾,现在请您配合我,将您刚才登记的抽奖小票拿出来好吗?如果您希望获得精美礼品,将这份好运带回家,请将您的抽奖小票挥动起来,好吗?或许好运就在您的挥舞当中来到您的身边

我看到很多嘉宾已经在向我挥动抽奖小票了;下面,让我为各位抽出今天的幸运嘉宾,掌声有请

6、奖品介绍

刚才有嘉宾得到了奖品,很多嘉宾很遗憾没有获得,不过没有关系,今天您进入我们答谢会的现场,好运将会伴随您左右,为了表达对您的感恩之情,在今天感恩客户答谢会,我们为您准备了多重礼品。

播放国家领导视察自贸区视频,导出自贸区

借今天的感恩答谢宴,太平洋保险也向各位嘉宾朋友们,汇报下20xx年重磅出击最新投资项目:

中国(上海)自由贸易区,让我们通过一段视频了解一下(播放自贸区视频);

东方红是唯一一款与自贸区收益挂钩的投资计划,投资东方红就等于投资自贸区。上海自贸区一期工程―上海旧城改造项目的募资,在市场上大受欢饮,为我们带来前所未有的高收益。在这样的背景下,东方红B款投资计划全新上市,为上海自贸区二期工程火热募资,带给所有客户一起全新的投资机遇!

7、专家时间(财富论坛):

各位尊贵的嘉宾都是财富的拥有者,对于当前的经济形势相信您一定有一番自己的思考和感受,那么,在当今金融环境下,如何做好投资理财,如何让自己的财富保值增值,获得安全的收益,太平洋保险念嘉宾之所想,在今天特别准备了一套理财大餐要和在座各位分享,大餐的主厨是一位重量级的理财专家,他从业多年,专业精深,在请出他之前让我们一同通过大屏幕来认识投资顾问王文振先生。

他就是中国太平洋保险东街支公司营销总监

王文振先生:

下面让我们用最热烈的掌声欢迎理财专家王文振先生,掌声欢迎!

8、总结:

感谢王文振先生为我们带来的精彩讲解。我们希望通过他的讲授,让到会嘉宾的理财观念与时俱进,也希望您能选择合适的理财方式,使您从容应对风险,坐拥如山财富!同时我们也衷心希望为您提供优质的投资计划和服务能满足您的期待和需求!

9、下面我们一起开启财富通道:

今天福州太平洋保险公司专门为参加本次答谢会的客户送上专属大奖回馈,如果您现场预约认购我们的产品就可额外获得以下重重好礼:

(灯片……)

1、只要您投资认购东方红产品1万元,您将获得“第五套典藏版人民币”1套;

2、只要您投资认购东方红产品3万元,您将获得“第五套典藏版人民币”1套+“品牌养生皇后锅”1套;

3、只要您投资认购东方红产品5万元,您将获得“第五套典藏版人民币”1套+“广州长隆野生动物园旅游”1个;

4、只要您投资认购东方红产品10万元,您将获得“海南三亚风情旅游”1名;

5、只要您投资认购东方红产品20万元,将获得“豪华迪拜游”1名;

多重好礼,机会难得,本场的礼品是公司专门为所有到场的客户送上的大奖回馈,您无论投资多少,都是您一份爱心和责任的象征,您都将会把太平洋寿险最真挚的祝福带给您家人。

如果您有投资意向或任何需求都同样可以向您的寿险顾问咨询。

各位需要预约认购的来宾请务必在晚宴期间将认购书交到我的手上,作为礼品申请的凭证。期待您的选择!接下来我们的投资认购时间正式开始!

再次提醒:各位亲爱的来宾朋友保留好手中的入场券,因为一会儿将有终级大奖送出,期待您的参与!

10结束:

特等奖抽取(现场礼品包装)

我们投资认购的时间已经结束了,如果您还未办理好手续的来宾朋友,也不要着急,会后也可以向您身边的寿险顾问进行咨询,现在就是我们期待已久的抽奖时刻!到底是谁会成为今晚的幸运儿呢?有请我们的礼仪小姐请出我们的抽奖箱,让我们的抽奖小票在滚动一会……

结束语

各位亲爱的来宾,财富不是朋友,朋友却是财富。今日有缘相聚,从此祝福永随。“欢度国庆

太保献礼”感恩客户答谢晚宴就到此结束!衷心祝福各位嘉宾阖家幸福,工作顺利!

国庆节,再次感谢各位的`莅临!

饭桌上欢迎词 第4篇

尊敬的各位来宾:

今天,是和喜结良缘的大好日子。我代表各位来宾和亲朋,祝新郎新娘新婚快乐!

受新郎新娘双方的委托,十分荣幸担任他们的证婚人;在这神圣庄严的仪式上,我将同大家共同见证两位新人的婚礼。

新郎、新娘通过相识、相知、相爱,走过了难忘时光,成为了知心爱人,对此让我们表示热烈的祝贺!

现在,我宣布:新郎新娘结为恩爱夫妻,他们的.婚姻符合婚姻法的规定,合法有效。

祝愿两位新人,在人生的旅程中心心相印、携手并肩、白头偕老,祝愿各位来宾、各位亲朋工作顺利、阖家幸福。

谢谢大家!

饭桌上欢迎词 第5篇

尊敬的各位嘉宾,亲爱的女士先生们,人见人爱的姑娘们以及现场的小朋友们:

大家晚上好!

今天,我们欢聚在一起,踏着新年宁静的钟声,共同迎来了一个平安、祥和、激情的夜晚,首先我代表酒店的老总及全体员工向您的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!感谢您在这个特殊的节日里选择与我们一起共度,一起狂欢!今晚,我们一起狂欢,一起庆祝元旦这个美好的节日。

今夜,我们欢聚一堂、载歌载舞;

今夜,我们激情满怀、心潮澎湃;

今夜,我们送去我们的祝福;

带着祝愿、带着嘱托;

埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悦。

看,阳光灿烂,那是新年绚丽的色彩,

听,金钟朗朗,这是新年动人的旋律。

今天,是节日的喜悦和欢乐让我们相聚在一起;

今天,是热情的缘聚和友情让我们相逢在一起;同时,感谢所有的来宾和朋友们,一起来参加这个圣诞晚会,和我们共同度过这个快乐、祥和的夜晚。让我们用歌声和祝福迎接圣诞的钟声;愿明天更加美好,让我们为明天的平安和幸福虔诚祈祷、祝愿!尽情地高歌狂欢。

伴着北国飞舞的雪花,伴着我们的欢声笑语,新年来了。在这欢乐的节日气氛里,带着来年新春的祝福,带着对幸福美好的憧憬。

伴着新年的钟声,伴着元旦快乐的歌声,愿每一个虔诚祈祷和心愿,在来年都能够实现。

你走来,我走来,我们走到一起来,带着新年的祝福,我们走到一起来。愿我们的友谊地久天长。

愿大家笑口常开,歌声常伴,爱永相随;

祝愿大家在新的一年里万事如意,好运常在,平安快乐!

让我们举起杯,为美好的明天祝福!愿世界美好,生活更美好!

朋友们,带上此刻这份愉悦的心情,带上我们真挚的祝福,去迎接美好的明天吧!

因为相聚,让我们分享了这快乐的时光,

因为圣诞,让我们承载无尽的祝福。

饭桌上欢迎词 第6篇

婚前宴请讲话

各位领导、长辈和我最亲爱的同学朋友们:

感谢大家在百忙之中来参加我的婚前宴请。首先我要感谢今天到场的所有来宾,感谢你们一直以来对我们家庭的支持和帮助。

最重要的我要感谢我的爸爸妈妈,你们含辛茹苦把我养大成人,尽其所能让我接受良好的教育,从不给儿女增添一丝负担,我要感谢父母的养育之恩,感谢他们为我所做的、为我付出的、给予我的一切,女儿永远铭记在心。

最后祝在座的各位工作顺利、身体健康、家庭幸福、万事如意!

饭桌上欢迎词 第7篇

各位常来常往的挚友、至亲至爱的亲属、漂亮的女士们尊贵的先生们:

大家中午好!

今天我们欢聚在这里,共同庆祝XX小朋友一岁生日,首先我代表XX的家人对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

一年前的今天,伴随着一声响亮的啼哭,当年幼儿园的一对红花少年姚晓光和徐漫怀着喜悦的心情迎来了他们爱情的结晶,小家伙的到来使本来美满幸福的家庭变的更加祥和温馨,父母高兴地叫他顺顺,象征他们从相识到相爱一直到今天都是那么的顺顺利利,也预示着小家伙的将来更是一帆风顺。现在让我们以热烈的掌声有请今天的喜主和小主人闪亮等场。

(送鲜花)鲜花送美丽,鲜花送温暖,鲜花送吉祥,鲜花送祝福,让我们把所有的祝福都送给他们。

时光流逝,岁月如梭,365个日日夜夜,顺顺的爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥姥姥爷不知付出了多少艰辛,这期间所给予的希望,所付出的辛苦,所享受的快乐,所承担的责任,都是沉淀在六位大人心中的美好!

此时此刻,看着一天天长大的宝宝,他们有好多的话要对大家说,有好多的希望要寄语宝宝,有好多的祝福要送给各位来宾。下面有请顺顺的爷爷致生日贺词,掌声有请。(掌声)

饭桌上欢迎词 第8篇

一、座次

圆桌,正对大门为主客,主客左右手边的位置,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。八仙桌,如果有正对大门的座位,正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,面东的一侧右席为首席。大宴,桌与桌间的排列首席居前居中,左边依次

2、4、6席,右边为

3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。 主人应该提前到达,在靠门位置等待,为来宾引座。如果是被邀请者,应听从东道主安排入座。

若老板出席的话,应将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非招待对象的领导级别非常高。

二、点菜

如果时间允许,应等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请客人来点菜。

公务宴请,要控制预算,选择合适档次的地点。若老板在席,除非老板主动要求点菜,负责由你来点菜。若赴宴,让主人点菜。若对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。征询桌上人的意见,问“有没有哪些是不吃的?”。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”。

点菜时,三个规则:

人均一菜比较通用。如男士较多,可适当加量。

有荤有素,有冷有热,尽量全面。如男士多,多点些荤食,如女士较多,多点几道清淡蔬菜。普通商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右。如宴请对象是关键人物,点几个够份量的菜。点菜时不应该问服务员菜肴的价格。

标准中餐,上菜依次是冷盘、热炒、主菜、点心和汤,若感觉吃得有点腻,可点一些餐后甜品,最后是果盘。优先考虑的菜肴

有本地特色的菜肴。如西安的羊肉泡馍、湖南的毛家红烧肉、北京的涮羊肉等比生猛海鲜更受好评。本餐馆的特色菜。能说明主人的细心和对被请者的尊重。安排菜单要考虑饮食禁忌:

宗教饮食禁忌。如_不吃猪肉不喝酒。佛_少吃荤腥食品,如肉食、葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻食物。出于健康原因的禁忌。如心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉;肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼;胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼;高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

地区饮食偏好。如湖南省份的人喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。

职业禁忌。如在公务宴请时,不准大吃大喝、超标准用餐、喝烈性酒,驾驶员工作期间不得喝酒。

三、吃菜

中餐宴进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的。上龙虾、鸡、水果时,送上的小水孟,是洗手的。用餐时不反复劝菜,可向对方介绍菜的特点。

客人入席后,应待主人打招呼,由主人举杯示意开始,客人才能开始。夹菜应等菜肴转到自已面前时,再动筷子。不要盯住自己喜欢的莱吃。吃东西别和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺,用筷子取出放在碟子里。不吃掉了的菜。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴。在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

四、喝酒

领导相互喝完再敬酒。敬酒站起来,双手举杯。碰杯,敬酒,要有说词。可以多人敬一人,不可一人敬多人。

自己敬别人,如不碰杯,自己喝多少视情况而定。自己敬别人,如果碰杯,一句“我喝完,你随意”,方显大度。多给领导或客户添酒。领导或客户确想找人代酒,装作自己是因为想喝酒。通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,自己的杯子低于别人。若无特殊人物在场,碰酒按时针顺序依次进行。酒面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了。遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。

关于敬酒:

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

五、倒茶

客人进屋后,先让坐,后备茶。在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯。一次性杯子套上杯托。茶味不宜过浓或过淡。若客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,则按照客人的口胃冲茶。倒茶,无论茶杯大小,不宜太满。端茶,双手给客人端茶。

添茶。主动为客户和领导添茶。可示意服务生来添茶或让把茶壶留在餐桌上,自己亲自来添更好,最后给自己添。

六、离席

中途离开,悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

中途离开酒会现场,要向邀请你来的主人说明、致歉,和主人打过招呼,应该马上离开。

饭桌上欢迎词 第9篇

学习导航

通过学习本课程,你将能够: ● 了解公务宴请的注意事项; ● 熟知宴会餐桌敬酒的规范; ● 掌握宴请的座次安排; ● 学会正确的餐桌礼仪。

公务宴请礼仪

一、宴请的规则

在公务宴请中,需遵守5M规则。其中,5M包括Money(费用)、Metting(宴请的人)、Menu(菜单)、Media(环境)和Manner(举止)。

1.费用

在准备宴请前,首先要弄清宴请的额度和标准,即公司对各层次的客户的接待标准。宴请标准限定了安排的菜品、酒水等。

【案例】

王永庆批单

被誉为台湾的“经营之神”的王永庆很会把握做事情的分寸,他通过处理单位的宴请单子来管理单位的宴请费用。

一次,销售人员拿着一万的宴请费用单找王永庆批复。这让王永庆陷入矛盾中,如果批复,则纵容单位人员的“吃喝风”,如果不批,则会打击销售人员的工作积极性。最终,他选择批复单子,但在单子上写明“大吃大喝”。

销售人员再报销的时候耍小聪明,把金额一万的宴请发票开为三张,每张金额三千多。王永庆同样批了单子,但在上面写明“天天吃”。

从此,销售人员就有所顾忌,为了避免“大吃大喝”和“天天吃”,就能不请则不请,能合并一起请就合并一起请,同时在点菜方面进行了适当调整,为公司节约了成本。

2.宴请的人

针对宴请的人,应把握如下要点: 注意对方的级别

宴请的人的级别不同,安排的菜品也应有所区别。所以在宴请前,一定要清楚地知道对方的级别。

提前了解对方的禁忌

只有提前了解对方在食物方面的禁忌,才能在点菜时加以注意。比如,宴请外宾时,不能出现动物内脏、头、爪等食物。

提前了解对方的相关背景

通过了解对方的相关背景,可以在餐桌上找到更多恰到好处的共同话题,从而拉近双方的关系。

需要指出的是,双方谈话时应避免三类话题:第一,对方的禁忌话题;第二,政治敏感话题;第三,其他单位或合作第三方的是非话题。

3.菜单

在宴请点菜时,要注意把握以下几点:

顾及双方的感受

点菜时,接待方无法做到完全配合客人的喜好,所以要询问客人是否忌口,尽可能地顾及客人的感受。

作为客人,没有必要告诉对方自己想吃什么,但也要给出一个可以参照的标准,否则很容易让人觉得无所适从。另外,不要拒绝接待方的点菜要求,可以点价格中等偏上的菜肴,既显示出品位,又不会让人觉得要求过高。

菜量适当

如果女士居多,点N+1个菜即可,最好以素菜为主,有一至两份甜品;如果男士居多,需要多加两个菜,最好以肉菜为主,做到男女兼顾。

营养搭配

点菜时要了解菜品的营养,进行营养配餐,既要兼顾男女的口味,又不可过于油腻或过于清淡。

少而精,风味浓

点菜时不要满桌都是生猛海鲜,有一至两种“门面菜”即可,当地的特色菜和时令菜是不错的选择。

菜单安排合理

公务宴请中,需合理安排菜单,按规格点菜。

4.环境

宴请时还要考虑酒店的环境,尤其是在进行重要接待时,必须保持环境优雅、安静,以便于洽谈和沟通。为保证环境质量,接待人员可以提前预约酒店。如果经常有宴请,可以联系一两个卫生条件、环境、服务等都较好的餐厅作为常务接待。

5.举止

在用餐过程中,举止要得体、礼貌。

二、宴会餐桌酒的规范

1.配酒规范

配酒的规范有两个:

好酒配好菜

俗话说:“无酒不成席。”宴会中要根据餐桌上的菜品确定酒水,确保酒水与菜品的价格、品质相匹配。

选择当地特色酒

餐桌上点酒时,可以选择当地自产的特色酒,然后在谈话时介绍酒的历史和营养,既可以宣传酒文化,也能拉近与客人的关系。

2.斟酒规范

总的来说,斟酒规范包括六点: 第一,在酒店里一般是服务员斟酒;

第二,主人可以为客人斟酒,男士可以为女士斟酒,但女士一般不主动给自己斟酒; 第三,副主陪坐在进门位置,负责跑腿、催菜、买单,也负责斟酒。第四,斟酒时,斟酒者需右手握住酒瓶的下1/3处,左手托住瓶子。

第五,斟红酒时,酒不可朝向对方,酒瓶口不能挨上酒杯;酒杯不用拿起,在酒倒得差不多时,将瓶子旋转一下收回。

第六,倒酒时,白酒可以倒满酒杯,但不可溢出,应倒八分满然后收酒即为满杯;倒红酒时,大杯倒1/3杯、小杯倒2/3杯为宜。

第七,把握斟酒的顺序,一般是先给主宾斟,然后给领导斟。第八,不要反手斟酒,否则是对他人的不敬。

3.喝酒规范

喝酒规范包括三个方面:

第一,作为客人,喝红酒时要先品酒,如摇一摇,稍微闻一下味道,喝一小口,在嘴里旋转一圈后咽下,然后赞美味道。

第二,拿红酒杯时,不可以握满掌或者抓杯肚,只需拿住杯子下端的支架。第三,女士喝酒时需小心衣服和口红,如果杯子上留下口红印,应用餐巾纸悄悄将其擦净,或者让服务员更换杯子,最好的方法是选择不沾杯的口红。

4.敬酒规范

宴请客人时,敬酒也有规则:

第一,由接待方的领导(主人)敬第一杯酒。比如,在大型宴会中,领导都会到台上说祝酒词,然后所有人举杯共饮。如果桌子很多,领导敬完酒后,每一桌的主陪要再敬同桌的每个人,或者领导敬每一桌;如果桌子少,应按照级别由高到低的顺序依次敬酒,最后大家互敬,切忌抢在领导之前敬酒。

第二,最后一杯酒也由领导敬,一般要喝完,表示宴会即将结束。第三,向人敬酒时要有说词,即给被敬酒者一个喝酒的理由。

第四,碰杯时,敬酒者的杯子端的要比对方的杯子略低,以表示尊敬,碰完杯后立刻回来。如果对方也很谦让,可以双手敬酒,或一只手在下方轻托对方的酒杯。

第五,碰完杯后,不一定要把酒杯中的酒全部喝完,量力而为即可。第六,喝完酒后,应向敬酒者示意一下“我喝了”,然后再放下酒杯。

第七,不可向对方灌酒,同时要学会挡酒。在中国,喝酒注重的是氛围、情感,设饭局是为拉近关系,因此要讲究挡酒的方法。

第八,在照顾主客和领导的同时,不能冷落其他人。

第九,敬酒前考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。一般来说,应从位高者开始,顺时针进行敬酒。

三、宴请座次安排

宴请座次安排需讲究,不同的身份有不同的位置。通常情况下,正对门的位置为领导或者主人的位置。

在大的宴会厅中,如果宴请时有两位领导,可以采取图1所示的方式排列座次,让两位领导都能感到受尊重。

图1 公务宴请座次

(一)

如果宴会时只有一位领导,那么领导应坐在正对门的主位,其正对面的位置(背对门的座位)为副主位,负责催菜等服务工作。如图2所示,一般7的位置为副主位,职位越低越靠近7的位置。

图2 公务宴请座次安排

(二)

此外,从桌花的摆放方向也可看出领导的位置,桌花的花头较高一边为主人位置,左右均为客人。

四、宴会餐桌礼仪

1.餐桌礼仪禁忌

在别人夹菜时转桌

转桌子要顺时针转,在转之前先看是否有人在夹菜,同时要避免碰倒别人的杯子。

手机放在桌子上

手机不要放在餐桌上,应尽量调成静音或者震动,以体现对领导或客人的尊重。

拾取掉落的餐具

如果筷子等餐具掉地,切忌弯腰拾取,直接让服务员换一副新的即可。遇事不够淡定

宴请时吃到不好的东西时,要淡定处理,如借口上洗手间等,切忌一惊一乍。

举止不优雅

不优雅的举止包括很多种,较为典型的有: 第一,吃饭、喝汤时发出声音。

第二,用个人的勺子到公共汤盘或菜盘中取食。第三,嘴里含着食物说话。

第四,说话没有分寸,没有顾忌身份限制。

第五,张大嘴巴当众剔牙。男士剔牙时需左手拿餐巾纸,右手持牙签,转向级别低的人那一侧剔牙,用过的牙签与餐巾纸一起包起来放到骨碟旁边。女士尽量不要在餐桌上剔牙,应选择去洗手间。

第六,把胳膊放在桌子上。没开餐之前,聊天、喝水时都可以,但不能把胳膊肘放到桌子上。

第七,坐姿不当。中餐时身体可以适度前倾,西餐时需立腰而坐。

第八,大肆发名片。不经任何交流,就大肆分发名片,很容易引起他人的反感。

2.西餐餐桌礼仪

餐具使用方法

使用餐具时,应注意以下要点:

第一,右手拿刀,左手拿叉,胳膊肘稳住,然后用刀、叉叉住切一块放入嘴里。英式吃法讲究的是切一块吃一块,大部分人习惯美式吃法,即切完后把叉子换到右手再吃。

第二,说话时不宜动刀、叉。

第三,不同的刀、叉摆放方法,表达的意思也不同。比如,刀、叉呈八字形摆放,表示即将返回,继续用餐;刀、叉并起来摆放,表示这道菜已用完,可以收走。

食用面包方法

吃面包时,要揪下来一块抹上黄油,然后吃掉,再去揪一块抹黄油吃,千万不要拿一大片面包抹上黄油,再一口一口吃掉。

正确使用菜单

如果在座位前放置了一张菜单,要清楚该菜单是为方便客人合理安排进食而准备的。

喝咖啡的注意事项

第一,喝咖啡时用夹子夹起方糖放入咖啡匙中,融到咖啡杯里,或夹起方糖轻轻放入咖啡杯里,切勿直接把方糖扔进咖啡杯中,以防咖啡溅起。

第二,喝咖啡应该先加糖后加奶,而且咖啡匙只能用于搅拌,不能舀。

第三,喝咖啡时应提前拿咖啡匙沿着杯子的底部轻轻搅动咖啡,然后拿出咖啡匙放到咖啡碟上。第四,走动时,需要端起碟子与咖啡杯,一手拿杯子一手拿咖啡碟;坐着时,只需端咖啡杯喝即可。

第五,如果既要喝咖啡又要吃点心,就应该将两者分开,切忌一手拿咖啡、一手拿点心。

饭桌上欢迎词 第10篇

尊敬的各位家长、各位来宾、小朋友们:

大家晚上好!

首先谢谢各位家长到场捧场(鞠一躬),也谢谢各位家长几个月来对xx培训中心的支持、宽容和鼓励!当然我更要谢谢各位小朋友,你们是我心中无比快乐的小精灵,是你们的欢声笑语,让xx培训中心拥有了生命的气场和继续发展的'强劲动力。xx培训中心创办的目的就是给孩子们提供一个快乐学习的平台;就是要给孩子们提供一个表演展示的舞台;就是要为沟通社区与家园,创造新生活提供一个可能!我们马上开始的这台晚会,就是落实我们办学理念的一次尝试。

也许,我们的节目离各位家长的要求还有一定的距离,但这些节目是孩子们生命的绽放,是孩子们自己演绎的一页故事,而今晚各位家长欣赏的目光,热烈的掌声,就是亲子互动的彩笔,这页故事是浓妆艳抹,还是轻描淡写,不仅取决于孩子,也取决于家长掌声的热烈程度,用你们的掌声给孩子们自信吧!我们即将翻过去的一页,必将留下弥足珍贵的印痕!

饭桌上欢迎词 第11篇

乔迁答谢词2

尊敬的各位领导、各位来宾:

大家上午好!

对诸位的光临表示最热烈的欢迎和衷心的感谢!让我们二位给大家拜个晚年,祝大家马年吉祥如意,马到成功!

今天,是林业这份缘分和感情让我们相聚在一起,在这吉日良辰的美好时刻,我的心情十分激动,千言万语浓缩成六个字:感谢、感动、祝福。

感谢各位领导多年来的厚爱和栽培;感谢各位亲朋好友的无微不至关心和支持,让我的工作顺顺利利,让我们的日子快快乐乐。(红红火火)今天,还要感谢酒店全体员工辛勤的付出,更要感谢今天的主持人。

第二,借此机会,我要送给大家最美好的祝福。祝长辈们身体健康,儿孙满堂!祝领导们步步高升,事业有成!祝亲朋好友们家庭和顺,财源广进!祝小朋友们学习进步,快乐成长!

最后,祝我们大家心想事成,生活幸福美满。谢谢大家!

今天略备薄酒素材,希望大家吃得顺口,喝得爽心,聊得开心,永远开开心心!

饭桌上欢迎词 第12篇

女士们、先生们、各位亲朋好友:

大家晚上好!xxxx、xxxx夫妇爱女xxxx将于x月xxx日正式举办婚礼,今天是提前宴请各位亲朋好友。

首先我代表大家预祝一对新人,互敬互爱、白头偕老;也祝愿xxx全家和和睦睦,幸福美满。

同时我也代表xxxx全家对各位来宾在百忙之中参加他们的宴请表示诚挚的谢意!

请大家端起酒杯,一起祝福这幸福的一家人。

下面我宣布:喜宴正式开始,谢谢大家!

公元2015年6月25日,农历五月初十,是良辰吉日,也是准新娘和准新郎刘张焱婚前宴请的大喜日子,很荣幸受到、之托,由我主持今天的宴会,与大家共同见证和分享这对新人的幸福和喜悦,首先请允许我代表两位新人及他们的家人对各位来宾的光临,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

两位新人婚礼将于阳历2015年7月26日正式举办,今天特此提前宴请各位领导、同事、朋友。

他们即将开启新的旅程,让我们大家一起祝愿他们在未来的生活中互敬互爱,携手相牵,在事业上比翼齐飞,蒸蒸日上!也祝愿他们全家和和睦睦,幸福美满。

同时我也代表他们的父母对各位来宾在百忙之中参加他们的婚前宴请表示诚挚的谢意!

各位领导、各位来宾,为答谢大家的深情厚意,范爱耘、刘庆山一家特意准备了美酒佳肴,款待大家。请大家端起酒杯,一起祝福这幸福的一家人。

下面我宣布:喜宴正式开始,谢谢大家!

饭桌上欢迎词 第13篇

宴请礼仪

导入:

宴会,是一种比较重要的交往方式。一般情况下,举办宴会和参加宴会都不仅仅只是为了吃吃喝喝,而是以交际为目的。因此,无论请客还是被请,无论举办或参加何种宴会,都应该讲究和遵循宴会礼仪。

一、赴宴前巧心思——做餐桌上的儒雅绅士和气质美人

不同地方的宴会都会有不同的礼仪规范。越正式越高级的宴会,礼仪规范越严格。要做到宴会合乎规范,宾主同乐,就必须对各种宴会、餐饮聚会的礼仪有一定了解。

1.应邀讲礼仪

接到宴请,尽早答复。无论是否能出席,都应迅速答复,以便主人作安排。在接受邀请之后,不要随意改动。万一遇到不得已的特殊财政部不能出席,尤其是主宾,应尽早向主人解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意。应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人,活动举办的时间地点,是否邀请了配偶,以及主人对服装的要求。活动多时尤其应注意,以免走错地方,或主人未请配偶支双双出席。

2.尊重宴会,修饰打扮

出席宴会前,应梳洗打扮一番,使自己看起来精神饱满,容光焕发。女士要适当化妆,男士要梳理头发并剃须。衣着要求整洁、大方、美观,使仪容、仪表打扮符合邀请场合的要求。国外宴请非常讲究服饰,往往根据宴会的正式程度,在请柬上注明着装要求。在我国,虽然没有具体要求,但应邀者也应该穿一套全体入时 的整洁服装,精神饱满地赴宴,这将给宴会增添隆重、热烈的气氛。

3.备礼

可按宴请的性质和当地的习惯以及主客双方的关系,准备赠送的花篮或花束。参加家庭宴会,可给女主人准备一束鲜花。赠花时,要注意对方的禁忌。有时准备一定的礼品,在宴会开始前送给主人。礼品价值不一定很高,但要有意义。

二、宴会时重礼仪——如何在餐桌上展示自己的品味

一个宴请,有时候可以改变人的一生;一次筵席,甚至可以影响职业生涯的成功与失败。如果将事业看作是一次盛宴,那么,要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。每一个环节都有必须注意的地方,虽然有些繁琐,但也不至于太难练就,学好餐桌礼仪,让你在觥筹交错中尽显绅士淑女风范。

1.按时出席宴请是最基本的礼貌

出席宴请活动,抵达时间的迟早、逗留时间的长短,在一定程度上反映对主人的尊重。过早、过迟、逗留时间过短,不仅是对主人的失礼,也有损自己的形象。按时出席宴请是最基本的礼貌。

一般来说,出席宴会要根据各地习惯,正点或提前或晚于元宝时间的两三分钟抵达。身份高者可略晚此到达,一般客人宜略早些到达,可以和主人以及其他客人应酬。万一特殊原因不能及时到达,应及时通知主人并致歉。一般情况下,宴会开席延误10~5分钟是允许的,但最多不能超过30分钟。否则将会冲淡宾客的兴致,影响宴会的气氛。

2.向主人表示谢意和问候、赠礼

抵达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,主动向主人问好,并对在场的其他人微笑点头致意。如是节庆活动,应表示祝贺。同时,将事先备好的礼物双手赠送给主人。

3.礼貌入座显风范

入座应听从主人安排,不可随意乱坐。进入宴会厅之前,先了解自己座位。入座时注意桌上座位卡上是否写着自己的名字,不要坐错座位。如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们先坐下。当你快要坐下时,切记要用手把椅子拉后一些才坐一,如果用脚把椅子推开,这样就表现出你是一个很粗鲁的人。注意要坐得端正,双腿靠拢,两脚平放在地上,不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背或把手搁在桌上。开宴之前,可与邻座交谈,不要摆弄碗筷、左顾右盼。

4.文明进餐讲礼仪

致祝酒词完毕经主人招呼后,即可开始进餐。

就餐时应有愉快的表情,心事重重的神态、漫不经心的样子,是对主人和甚大其他宾客的不礼貌。即使菜不对口味,也应吃上一些,而不能皱眉拒绝,这是对主人的不尊重。

用餐时要讲究文明,席间不要吸烟,除非男主人吸烟划秘客人递了烟,一般在宴会未基本结束前吸烟是失礼的,尤其是女士在场合。喝酒要有节制,不要失态。

席间,要可随便宽衣,当众解开纽扣、脱下衣服是不礼貌的。

用餐过程中,一般不可随便离席。如果咳嗽、吐痰,或有刺卡住,或需要将口中食物吐出来等,这时应暂时离席,否则是不礼貌的。

离席时动作要轻,不要惊扰他人,更不要把座椅、餐具等物碰倒。此外,还要讲究具体进餐举止的文雅、礼貌,具体内容见《用餐讲礼节——餐桌上请你注意吃相》。

5.交谈祝酒礼相随

交谈 无论是作为主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。

进餐时要注意讲话分寸,要谈一些大家感兴趣的事情,不可夸夸其谈,最好不谈工作、政治和健康问题。在与女性谈话时,一般不询问年龄、婚否等问题,但也不要议论妇女的胖瘦、身型等,与较陌生的男性谈话时不要直接询问对方的经历、经历工资收入、家庭财产、衣饰价格等私人生活方面的问题。

祝酒 主人向客人敬酒时,客人应起立回敬。

当主人给客人斟酒时,有酒量的也要歉让一下,不要饮酒过量,导致酒后失态;不善饮酒的可向主人说明,或喝一小口,表示对主人的敬意。

无论主人还是客人,都不应强劝别人喝酒。

饮酒以及喝其他饮料时,要把嘴抹干净,以免食物残渣留在杯沿,十分不雅。饮酒时,倒“八分”满,要慢斟细酌,不要“咕嘟咕嘟”直往下灌。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

6.告辞致谢礼不忘

主人宣布宴会结束后,客人才能离席。客人应向主人道谢、告别,感谢主人的热情款待,如“谢谢您的款待”,“您真是太好客了”,“菜肴丰盛极了”,并要与其他认识的客人道别。如果客人有事要提前离席,则应向主人及同桌的客人致歉。有时在出席私人宴请活动之后,往往致便函或名片以表示感谢。

三、用餐讲礼节——餐桌上请你注意吃相

如果将噪声与美食联系起来,人们头脑中浮现出的第一个词儿应该是“巴唧”。我们可能都有这样的经历:同盟桌就餐时,对面的兄台“自在”地享受着食物撞击口腔的快感,而我们却在阵阵“巴唧”声中倒足胃口。

人们对吃喝的理解早已升为一种交流方式。讲究文明的餐桌礼仪不仅是让自已或者让别人吃饱、吃好,而是一种自律、懂礼的个人素养的一种体现。要管是在在公众场合还是在自己家中,时刻注意自己的吃相,这是对自己文明形象的一种严格要求。

1.就餐的一般要求

餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。就座和离席:

应等长者坐定后,方可入座。

席上如有女士,应等到女士入座后,男士方可入座。用餐后,应等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。离席时,应帮助旁边的长者或女士拖拉座椅。注意餐巾的正确用法:

当主人示意用餐开始后,将餐巾打开或对拆平摊在自己的腿上,切勿把餐巾系在腰带,或挂在西装领口。

用餐过程中如需离开时,要将餐巾放在椅子上,用餐风宿露完毕才可将餐巾放在桌面上。

餐巾的基本用途是保洁,主要防止弄脏衣服,兼作擦嘴角及手上的油渍。切忌用餐巾擦拭餐具、擦拭皮鞋、擦拭眼镜,擦鼻涕、抹汗。

餐桌上的一般礼仪:

入座后坐姿端正,不可旁若无人,也不可眼睛直盯着盘中菜肴,显出迫不及待的样子,或用手玩弄餐具等。用餐一般是在主人示意开始时,客人才可开始,不能别人还未动手,自己已经吃上了。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由服务员分菜,需增添时,待服务员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当服务员上菜或

主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

注意吃相要温文尔雅,从容安静:

必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口; 闭嘴咀嚼,不要发出“叭嗒叭嗒”的咀嚼声;

如果汤、菜太热时,不要用嘴去吹,应等稍凉后再吃; 喝汤时,不要发出“咕噜咕噜”的声音;

口内有食物,应避免说话。自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒;

喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,切忌对酒、猜拳、吆喝; 主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须征得邻座的同意;

鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里,不能吐在桌子上。小的鱼刺可用手接住,放在自己的小盘内;

切忌用手指剔牙,应用牙签,并以手或餐巾遮掩; 用餐完毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放臵; 餐巾应折叠好,放在桌上;

不要两眼盯着菜只顾吃,要照顾到别的客人,谦让一下; 送食物入口时,两肘应向内靠,不要向两旁张开,避免碰及邻座;

取菜舀汤,应使用公筷公匙。如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻邦座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物;

与邻座交谈时,切忌一边嚼食物,一边与人含含糊糊地说话; 在餐桌上,手势、动作幅度不宜过大,更不能用餐具指点别人; 使用餐具时,动作要轻,不要相互碰撞;

不要做伸腰、打哈欠等动作,毫无控制地打饱嗝; 若要咳嗽、打喷嚏,将头转向一边,用手帕捂住口鼻; 不能对着餐桌打电话,要离开餐桌。应付餐桌上的意外:

自己的餐具掉在地上,可向服务员再取一副;

不小心把酒溅到别人身上,应表示歉意,并递上手帕或餐巾;

失手打翻酱碟,应向注意到你的人婉言致歉,如:“看我真不小心”,“看我笨手笨脚的”,不要大声嚷嚷,也不要没完没了地自责;

喝一口滚热的汤,难以下咽,不妨吐出来,然后说一两句俏皮话给自己解围,如“这汤太诱人了,我都等不及了”或者“傻瓜才会把这么烫的东西咽下去”;

如果吃到不清洁的食物划食物的异味,不可吞入,应将入口的食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘子中。倘发现未吃食,仍在盘中的确菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候服务员走近,轻声告知服务员更换。

2.中餐就餐礼仪——中国人请客吃饭讲究多

在中国的饮食礼仪中,“坐在哪里”非常重要。主座一定是邀请人,即“埋单”的人。主座是指距离门口最远的正中央位臵。主座的对面座的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居居位、第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐,或让客人坐在主座上都算失礼。

中餐以“坐为先”

中国的饮食文化历史悠久,古人云“民以食为天”,而在“食”中又以“坐”为先,无论是便宴还是家宴,最讲究的一个老礼就是安排席位,主宾尊幼各有说法。

就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人就位,也体现出对客人的尊重。

通常,桌次地位的高低以距主桌位臵的远近而定。以主人的桌为基准,其他桌次按照离主桌远近,近为主、远为次,右为主、左为次的原则安排。

就位次的高低而言,主要考虑以下几点:

首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。

其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位臵,即主人的右手位臵,主宾夫人安排在女主人的右手位臵。

再次,主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。

家宴的位次相对简单,主人与女主人一般相对或者交叉而坐。

夹菜的名堂:

在用餐的时候,讲究“己所不欲,勿施于人”,可以劝人多用一些,或是品尝一下菜肴,但切勿越俎代庖,不由分说,擅自做主,主动为他人夹菜、添饭。且不说这样做不够卫生,还会让人勉为其难。

你在宴会上应该如何夹菜?

一道菜上桌后,通常应等主人或长者动手后再去取食;

若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷把菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用;

夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻座前面;

夹菜一次不宜过多,不要刚夹了一样菜放于盘中,紧跟着又夹起另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又拿筷夹起另一道菜;

夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内; 遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架;

若同桌有外宾,对他不要反复劝菜,也不要为其夹菜,因为一般没有这个习惯。上菜的方式大体上有以下几种: 一是把大盘菜端上,由各人自取; 二是由服务员托着菜盘逐一给每位分菜; 三是用小碟盛放,每人一份; 优雅享用中餐:

吃中餐大家围坐在一张桌边,最能表现出热闹的气氛。

菜端到圆桌上后,一边慢慢转圆盘,一边把各菜夹到自己的小碟里。此外,不要把自己喜欢吃的菜一个劲地夹个精光。夹菜时要考虑到大家均摊。另外,别人夹菜时,不能从旁边用自己的筷子夹菜,或者转动圆盘。夹菜后,自己的小菜盘要放到一旁,以免妨碍圆盘的转动。只有注意到这些小节,才能共同享受美味菜肴带来的愉快。

3.自助餐礼仪

自助餐是一种不分桌次、位次,由主人准备各种食品,如点心、菜肴、牛奶、咖啡、汽水等,由客人自行取用的进餐方式。

所谓享用自助餐的礼仪,主要是指以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范。

要排队取菜,轮到自己取菜时,应拿公用的餐具将食物装入自己的盘子里,然后迅速离去。

要循序取菜。按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的先后顺序应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜前,最好在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。

要量力而行。切勿为了吃得过瘾,而将狂取一通,结果导致食物浪费。

要多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原则的同时,还必须遵守“多次”的原则。要避免外带。所有的自助餐都有一条不成文的规定,即自助餐只许可就餐者在用餐现场里自行享用,而绝对不许可在用餐完毕之后携带回家。在用餐时不论吃多少都不碍事,但是千万不要偷偷往自己的口袋、皮包里装一些自己的“心爱之物”,更不要要求服务员替自己“打包”J。那样的表现,必定会使自己见笑于人。

要送回餐具。在用餐结束之后,自觉地将餐具送至指定之处。在餐厅里就座用餐,有时可以在离去时将餐具留在餐桌之上,而由服务员负责收拾。虽则如此,亦应在离去时将餐具稍加整理为好。不要弄得自己的餐桌上杯盘狼藉,不堪入目。自己取用的食物,以吃完为宜,万一有少许食物剩了下来,也不要私下里乱丢、乱倒、乱藏,而应将其放在适当之处。

4.酒会礼仪

敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯

后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯

课堂讨论:如何正确的掌握宴请礼仪的规范?

饭桌上欢迎词 第14篇

各位长辈,各位来宾,亲朋好友们:

大家好!

今天,我们欢聚在一起,共同祝贺我的爱子xxx的一周岁生日。

首先,我代表我们全家向大家的光临表示衷心的感谢!一年前的今天,伴随着一声响亮的啼哭,我和我的另一半怀着喜悦的心情迎来了我们爱情的结晶,取名xxx。在亲戚、朋友、老师、同学们的关爱和帮助下,在我们的'精心呵护和照料下,我的孩子生活幸福,茁壮成长,我为拥有这样一个活泼可爱、赋有爱心的儿子而感到高兴和骄傲。

在此,我要对我的孩子说,今天你加了一岁,加了一份智慧,像小鸟初展新翅;明天,你就要像雄鹰一样展翅飞翔、鹏程万里!在你的人生道路上,爸爸妈妈永远支持你、祝福你!祝你生日快乐、早日成才!同时,我也代表我们全家将最美好的祝福送给大家,祝大家身体健康、生活幸福、万事如意!

再次感谢大家在百忙之中的光临,希望大家在今天吃的舒心、喝的尽兴、玩的开心!谢谢!

饭桌上欢迎词 第15篇

尊敬的各位来宾:

人生能有几次最难忘、最幸福的时刻,今天我才真正从内心里感到无比激动,无比幸福,更无比难忘,因为我娶到了我挚爱的新娘。在今天我和妻子xx的答谢宴上,有我们的父母、长辈、亲戚、知心朋友和领导在百忙当中远道而来参加这个庆典,给今天的宴会带来了欢乐,带来了喜悦,带来了真诚的'祝福。借此机会,让我俩再一次地特是要真诚地感谢父母把我们养育成人,感谢领导的关心,感谢朋友们的祝福。

请相信我,我会永远深深爱着我的妻子,并通过我们勤劳智慧的双手,一定会创造美满的幸福家庭。

最后,请大家与我们一起分享着幸福快乐的夜晚。祝大家万事如意、梦想事成。

饭桌上欢迎词 第16篇

战友们,同志们:

你们好!

今天,我们承蒙战友××的公司为我们提供了这样一个聚会的机会和地点,在此我代表在座的战友,向×××及他的公司表示衷心的感谢。

我们来自不同地方,是军营把我们联系到一起,使我们成为战友。现在虽然天各一方。但军营里凝成的友谊是不会随时间流逝而削弱的,反而更加深厚。今天,大家推举我主持这次聚会,我非常高兴,绝不辜负大家的期望,同时也希望大家多多配合,把这次战友聚会办好。我们通过这次聚会,一是要加强联系,二是要互通情况。以便在将来的`工作和生活中互相关照。俗话出外靠朋友,战友是最真挚的朋友,最无私的朋友,只要我们团结一致,无论谁有什么困难,都会得到解决。现在有句时髦的话,就是关系也是生产力,我们这些战友遍布各地,在许多部门工作。有的战友在单位还负点责,我相信,只要是合理合法的要求,一定会得到最大可能的帮助。

聚散两相依。聚是力量的凝集,散是光亮的播种。无论命运把我们带到何方,战友情的纽带总会把我们相连。今日笑着和战友握别,但愿不日笑着把战友迎接。

最后,让我提议,为我们牢不可破的友谊干杯。祝这次聚会圆满成功。

饭桌上欢迎词 第17篇

订货会晚宴欢迎词

尊敬的xx事业的合作伙伴们:

大家下午好!

首先,请允许我代表xx公司对各位的到来表示最热烈和最诚挚的欢迎!

再过两天,我们祖国将借奥运舞台,向全世界展示一个强大而崭新的国家形象!我们为祖国的繁荣富强、民族的团结振兴而倍感骄傲与自豪!在这个吉祥欢庆的日子里,我更加感受到xx事业合作伙伴们的热情!让我们共同分享xx不断创新的丰硕成果,展望未来,共同开创更具战略意义的发展时代!

15载风雨征程,xx在市场激烈竞争的洗礼中,已经成长为一个阳光少年!产品的不断创新,品质的持续提升,品牌的强势进位,流程的优化再造,渠道的完善整合,让xx成长为中国糖果行业的领导品牌!我们的团队在市场的历练中,更加成熟、稳健、脚踏实地,激-情不再停留在口中,更多的体现在客户服务、渠道服务及终端服务上,通过渠道的不断下沉与拓展,把我们优质的产品,提供给更为广泛的消费人群!

我应该感谢的是各位尊敬的合作伙伴,xx成长的道路上,离不开你们的关心与支持!你们与xx就像一家人,为xx这个民族品牌的崛起,奉献着自己的智慧与劳动!无论过去还是未来,我们都将全力打造厂商之间“同心同欲、合作共赢”的良好局面。xx也将一如既往的为各位提供更优质的产品和服务,充分发掘一个个商业良机,给各位创造持续稳定的利润来源。

“xx,总想走在前面!”,2015年的xx,每一天都将是崭新的.,xx的全体团队成员将秉承“二度、三超”的企业文化,更加务实的推动市场持续、稳定、快速的发展,创造更加和-谐的厂商关系,与各位尊敬的合作伙伴共同耕耘、共享成功!

再次感谢各位嘉宾、同仁长期以来的支持和厚爱!

祝大家合家安康,事业发达!祝本届新品订货会圆满成功!

产品展示既订货会欢迎词2016-04-15 11:24 | #2楼

尊敬的各位来宾、广大经销商朋友们:

大家上午好,首先我谨代表xx业务员,全体员工对大家的光临表示热烈的欢迎,对各位多年来对我们的大力支持,表示真诚的感谢!

今天,在此召开xx新能源系列产品展示既订货会,借此机会有幸与大家共聚一堂,重温友情,抢抓商机,共谋发展,实现双!x县市场的发展离不开大家的鼎力支持,给大家带来可观利润的同时,东亚也会是大家更快更强发展的坚实后盾

在新的一年里,我们将会一如既往与大家共谋发展,提高市场费用投入,加强市场维护力度,在终端渠道精耕细作,持续做大做强东亚我们这块自己的品牌。20多年的持续壮大,20多年的经久不衰,20多的年辉煌征程,东亚成为批发行业的龙头,离不开我们大家的共同努力!伴随 xx 康加 小器鬼 乐美线 华生 红钻 九星建筑实业等品牌相继问津温县市场,足以证明只要我们用心去做,有信心也有能力携手大家一起把市场做的更大,更好!

我们要发展,相互信任、相互支持、同舟共济、相濡以沫,携手并肩共同开拓,做大销量、做强温县市场,实现厂家与经销售双赢。

我坚信通过我们大家一致的努力,市场营销网络不断发展壮大,销量也会节节攀升。

最后,我再次代表业务员及全休员工预祝订货会圆满成功,同时再次感谢各位对东亚的支持与厚爱,祝愿东亚能不断发展、事业兴旺;也祝愿在座的各位合作伙伴生意兴隆、财源广进、万事如意.谢谢大家!

饭桌上欢迎词 第18篇

08:30――09:20嘉宾入场(暖场视频五周年司庆)各位亲爱的来宾,各位合众的新老客户,合众人寿客户答谢会将于五分钟后开始,为保证会场秩序,为大家创造一个安静舒适的环境,请将您的手机调制静音或震动状态,五分钟后会议正式开始!

09:20――09:30主持人开场

各位亲爱的来宾,各位合众的新老客户,大家上午好!今天我们非常荣幸代表公司邀请在座的各位来一起分享合众养老产业二期工程隆重上市的喜讯。我是今天的主持人xxx。今天我们的活动有:到场的嘉宾里幸运大抽奖;同时我们也有幸请到公司经验丰富的理财专家同我们一起分享合众这些年取得的成就及未来的规划和最新的理财产品;总计约90分钟。

09:30――09:35合众辉煌历程视频+养老产业视频接下来,请各位嘉宾跟随视频一同走进合众人寿的辉煌历程,走进合众养老产业、了解合众的未来规划。(手势跟进)请看大屏幕!

09:35――09:50幸运抽奖

幸运从这一刻开始,在我们看完视频、了解完合众的历程与产业之后,让我们看看谁是我们现场的幸运儿,开始第一轮抽奖!(第一次抽奖)(有奖问答、问题机构自拟)(翱翔卡现场开通、短信现场跟进)没有中奖的嘉宾不要着急,等会还会有抽奖的机会,会有更好的运气等着大家。

09:50――11:10合众人寿5周年感恩专题(含新产品形态介绍)

今天我们非常有幸邀请到了我们公司知名的理财、产品专家xxx,他为我们全xx地区上百名嘉宾做过理财分析和规划,得到了认可和好评。今天来到我们的现场,为我们嘉宾剖析讲解如今市场上的理财渠道对百姓生活的影响。让我们用热烈的掌声欢迎。

让我们用热烈的掌声感谢xx老师的精彩讲解,看到大家全神贯注的聆听,就知道大家非常感兴趣

11:10――11:20幸运抽奖

说到这里,我有一个坏消息要告诉大家:刚才讲到的这样好的一款理财产品现在还没有上市,也就是说我们还无法买到。但同时也有一个好消息要公布给在座的各位嘉宾:这样好的“聚富定投”理财产品将于8月8日在我们xx正式上市!今天在座的各位嘉宾将获得聚富定投首卖优先选择权。本场会议所有幸运嘉宾均可在合众人寿“聚富定投产品说明会”上凭抽奖券签单领取奖品。

11:20――联谊会结束领取纪念品

各位亲爱的来宾,合众人寿客户答谢会到此结束,(手势跟进――领奖处)请您到签到处领取我们公司为您准备的纪念品!让我们共同期待合众“聚富定投”8月8日上市,祝愿每位来宾事业有成家庭幸福!

饭桌上欢迎词 第19篇

尊敬的各位长辈,各位亲朋好友,大家中午好!今天是马年的*月*日,农历的*月初*,一个非常吉祥喜庆的日子。就在今天,我非常欣喜的迎来了最亲爱的爸爸的六十华诞! 在这个特别的日子里,借着这样一个亲友团圆的机会,作为女儿,我想对养育了我,并一直疼爱着的爸爸说一点心里的话。

亲爱的爸爸,六十岁的人生,经历了六十年的风风雨雨,跨过了六十载的坎坎坷坷,为了家庭,为了女儿,为了生活和事业,您无怨无悔无私的奉献着自己的一切。在我的眼里,您和妈妈相濡以沫,是妈妈的好丈夫;对我全心投入,是女儿的好父亲;对待工作踏实负责,是同事的好同志;对待生活坚强乐观,是我们大家的好榜样。

在此,我真诚地向您道一声:爸爸,这些年,我让您操心了,您辛苦了;爸爸,如果有来生和下辈子,我一定还做您的女儿。今天,我把一些长辈,亲朋友好友们聚在一起,就是想让大家见证您今天的幸福和快乐,同时,也是想让大家一起来为您祝福。祝福您生日快乐,健康长寿!

在此,我也对各位亲朋友好友在百忙之中的光临表示衷心的感谢,并祝各位好朋友在新的一年里,身体健康,工作顺意,心想事成。现在开始,请大家放开心情,尽情地吃,开心地喝!

饭桌上欢迎词 第20篇

一个宴请,有时候可以改变人的一生;一次筵席,甚至可以影响职业生涯的成功与失败。如果将事业看作一场盛宴,那么,要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。

自助午餐会:尽量不要取麻烦的食物

南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作,中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会,主要是研究未来一年市场推广工作的计划。这不是一个很正式的会议,主要是利用午餐时间彼此沟通一下。南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人,答谢他们一年来给予的支持,她已经提前安排好了酒店和菜单。午餐是自助餐的形式,与总经理一起吃饭,南茜可不想失分,在取食物时,她选择了一些都是一口能吃下去的食物,放弃了她平时喜爱的大虾等需要用手帮忙才能吃掉的美食。她知道自己可能随时要记录老板的指示,没有时间去补妆,而总经理是法国人,又十分讲究。

自助餐礼仪:自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物,也不要在谈商务的时候吃一些很费力的食物,另外注意尽量避免浪费。

正式宴请:提前沟通安排高潮出彩

下午回到办公室,南茜再次落实了酒店的宴会厅和菜单,为晚上的正式宴请做准备。算了算宾主双方共有8位,南茜安排了桌卡,因为是熟人,又只有几个客人,所以没有送请柬,可是她还是不放心,就又拿起了电话,找到了对方公关部李经理,详细说明了晚宴的地点和时间,又认真地询问了他们老总的饮食习惯。李经理告诉说他们的老总是山西人,不太喜欢海鲜,非常爱吃面食。南茜听后,又给酒店打电话,重新调整了晚宴的菜单。

南茜还是决定提前半个小时到酒店,看看晚宴安排的情况并在现场做点准备工作。到了酒店南茜找到领班经理,再次讲了重点事项,又和他共同检查了宴会的准备。宴会厅分内外两间,外边是会客室,是主人接待客人小坐的地方,已经准备好了鲜花和茶点,里边是宴会的房间,中餐式宴会的圆桌上已经摆放好各种餐具。

南茜知道对着门口桌子上方的位子是主人位,但为了慎重从事,还是征求了领班经理的意见。从带来的桌卡中先挑出写着自己老板名字的桌卡放在主人位上。再将对方老总的桌卡放在主人位子的右边。想到客户公司的第二把手也很重要,就将他放在主人位子的左边。南茜又将自己的顶头上司市场总监的桌卡放在桌子的下首正位上,再将客户公司的两位业务主管,分放在他的左右两边。为了便于沟通,南茜就将自己的位子与公关部李经理放在了同一方向的位置。

应该说晚宴的一切准备工作就绪了。南茜看了看时间还差一刻钟,就来酒店的大堂内等候。提前10分钟看到了总经理一行到了酒店门口,南茜就在送他们到宴会厅时简单地汇报了安排。南茜随即又返身回到了酒店大堂,等待着张总裁一行人的到来。几乎分秒不差,她迎接的客人准时到达。

晚宴按南茜精心安排的情况顺利进行着,宾主双方笑逐颜开,客户不断夸奖菜的味道不错,正合他们的胃口。这时领班经理带领服务员像表演节目一样端上了山西刀削面。客人看到后立即哈哈大笑起来,高兴地说道,你们的工作做得真细致。南茜的总经理也很高兴地说,这是南茜的功劳。

看到宾主满意,南茜心里暗自总结着经验,下午根据客人的口味调整菜单去掉了鲍鱼等名贵菜,不仅省钱,还获得了客人的好感。

看来,一个重要商务活动要想成功,关键是要充分准备,沟通好是前提,通晓必要的商务礼仪更是制胜法宝!

贴心提醒:为您介绍商务宴请的一些细节问题——

餐厅选择:宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟,而且也不是什么复杂 3 的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然,一切要以尊重客人的要求为前提。

落座有规矩:正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。不要自己人坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。

敬酒规矩:一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时,不要乱掺和。另外,作为副手敬酒也有技巧,一般要委婉地说“代老板敬您一杯”,这样可以兼顾双方位置的微妙差别。

西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。

正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

二、中途离席的技巧

4 一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

三、美国商务餐的礼仪

在美国身为白领阶层,一些商务性的工作餐是避免不了的。然而,怎样礼仪地吃顿工作餐,却并不被很多的国人所知晓。

衣着方面:晚餐可以是商务性也可以是社交性质,不管是哪一种,都有正式非正式之分。如果你应邀参加晚餐,你不清楚是否是正式的,应当直接问清楚,如果无法得知,那你就要以参加正式宴会的形式来着装,以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

邀请与受邀:邀请异性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你,你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖,就应书面回复;谢绝商务性的邀请,应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有工作安排等)。不要以私人事务为由予以谢绝,因为这样会使对方认为你的活动受生活的约束而无法将时间倾注在工作上。

餐馆的选择:一定要避免选择有罗曼蒂克的餐馆,最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

除了重要的、比较有名的餐馆外,你还应预先选定两到三家你比较熟悉的餐馆,这样,领班很快就会按照你的习惯,为你预留最好的席位;即使在你没空预定时,也会为你找到一张好桌子,你的客人会因为领班对你的热情服务而留下深刻的好印象。而且因为餐馆的人跟你很熟悉,你可以让他们为消费开出发票而无需当面付清账单。

座位:根据礼仪,最舒服的位子总是留给最重要的客人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位应当背墙,以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

饮料:如果在你的餐巾前有4个杯子,你应按十分明确的规矩用大杯子盛凉白开水,中杯盛红葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒,那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味不佳(有瓶塞味或异味),应该要求换一瓶同一产地的酒。如果酒好,那你就应按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你认为不需要。

进餐:在某些洋餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃鸡肉的、吃沙拉的和吃甜食用的。如果你不知道要选用哪种,那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃沙拉),最后用最近的(吃甜食)。左手拿叉,右手拿刀,食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切沙拉。尝菜时,不要去选你想吃的,而要取离你最近的菜,除非你要拿最小的一块。

别人还没吃完盘中的菜,你不要再去取菜。(这里说的盘是每个人面前盛菜的盘,不是桌上共用的菜盘)。

不同的文化差异:西方人与东方人的习惯相反,在西方,饭后极少使用牙签。因此,如果你与外国人一道就餐,你要暂时摈弃这个习惯。

切记在餐桌上夸夸其谈,要用手捂住嘴去答话,尽量少说客套话。切记不要让你的客人看见或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对 7 账单提出质疑,最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢,应在饭馆外而不要在付账时进行。

四、席间应注意的礼仪

宴会是比较隆重的社交场合,因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉,使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。

出席宴会前,要做简单的梳洗打扮,女士要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份的衣服,容光焕发地赴宴。

参加宴会切记不要迟到,要按规定的时间准时赴宴,到达的时间应以提前五六分钟为宜,有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间,一定按时出席。进入宴会厅,要先向主人问候致意,再向其他客人问好。当你入席时,用手把椅子拉后一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友,男友应拉开椅子请女友入座。用餐前,正确的身体姿势应是:身体坐直,手放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流,因为这是结交新朋友的好时机。

进餐时,举止要文雅,应把食物送入嘴中,而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音,万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后,用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹,等稍凉后再吃。口中有食物,不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,应先用餐巾拭净。鱼刺、8 骨头不要丢在桌布上,要放在盛残渣的碟子里。宴会上,若感觉闷热,不可当众解扣宽衣、松裤带,这是不雅观的,需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了邻座,要道声“对不起”,再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品,若离你较远,不可起身去取,可请求邻座帮忙,用后放回原处,并向邻座致谢。

宴会中,主人应向来宾敬酒,客人也应回敬主人。敬酒时,不一定个个都碰杯,离的较远时,可举杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。

席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。宴会结束退席时,应向主人致谢,对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。

在不了解席间礼仪的情况下,不可贸然行事,比如,服务员送上的第一条湿毛巾,你不可用来揩脸,它的用途是擦手。再比如,入席后何时开始动筷,要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾,其他人方可拿起餐巾,铺在膝头上。虽说“不知者不怪”,但在隆重的场合,你应模仿别人的做法,或者老老实实地请教旁人,沉着应付一切。

近几年,西餐已开始进入我们的社交宴会。

西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后,主人照例会在门口迎接,你可简单地与主人握手问候,而不便在此长谈,因为后面的客人接踵而来,会妨碍别人与主人打招呼。入席时,右手拉椅,从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后,客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上,折口向外。席间两肘不要抬得过高,不要在与人交谈时,手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高,一般刀锋离菜五厘米

9 左右。致词后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮当乱响,也不要一饮而尽,宴会上酒要慢慢地喝。

席上礼仪,是你风度的一部分,因此不容忽视。

四、酒桌上应该说什么

谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,_酒文化_也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的_奥妙_,有助于你求人交际的成功。

1、众欢同乐,切忌私语

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。小贴士——派对历险记, 特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生_就你俩好_的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主,把握大局

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。

_以酒论英雄_,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序,主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

6、察言观色,了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射,稳坐泰山

酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生_就这点能力_的想法,使大家不敢低估你的实力。

五、商务宴请的细节问题

餐厅选择

宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟,而且也不是什么复杂的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然,一切要以尊重客人的要求为前提。

落座有规矩

正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。不要自己人坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。

敬酒规矩

一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时,不要乱掺和。另外,作为副手敬酒也有技巧,一般要委婉地说“代老板敬您一杯”,这样可以兼顾双方位置的微妙差别。

西餐怎么吃

都需要用刀切割,一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。

正确使用餐具

左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

饭桌上欢迎词 第21篇

各位来宾、各位长辈、各位亲朋好友:

大家好!

在小女满月之际,承蒙各位百忙之中前来祝贺,我谨代表全家向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!女儿的到来给我们全家生活带来了无限的喜悦和幸福,也占据了我们绝大部分休息与空闲时间,虽然为人父母只有短短的一个多月时间,但对养儿方知父母恩这句古语已经有了更深的理解和体会,也让我们大家都怀有一颗感恩的心感谢生养我们的父母吧!

在此,更要感谢我们的领导同事,亲朋好友,正是因为有了各位的'支持、关心、帮助,才让我们得工作更加顺利,生活更加甜蜜,;大家的关心和厚爱,我们都将一一铭记在心!在此衷心祝愿大家在新的一年里:身体健康、工作顺利,阖家幸福!

今天在此,略备薄宴,聊表寸心,不周之处,请多包涵!谢谢大家!

相关推荐: